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晚上,姜子戎回来的时候,姜佑橙他们都已经睡着了。

杨舒颖把明天带俩孩子的事,告诉了姜子戎。

姜子戎也没反对,因为他明天的确是没时间带饭回来给俩孩子吃了。

姜子戎依然走的很早。

次日清晨六点多。

杨舒颖就骑着三轮车,拉着陈秀环和姜佑橙,姜佑笙他们走了。

姜佑橙趴在陈秀环腿上迷迷糊糊的打瞌睡。

姜佑笙倒挺精神的,自己坐在小马扎上,左看看右看看的。

陈秀环一只手揽着姜佑橙,一边注意着姜佑笙的情况,精神头很好。

骑着三轮车的杨舒颖的心情多多少少还是有点儿小小的激动的,出摊第一天啊!

当然了,这个滩得等到下午两三点的时候出。

因为卤味需要时间啊!

“姜佑橙,姜佑笙你们要喝豆浆吗?”车子到了卖早餐的街口,此时正是早餐生意热闹的时候,豆浆油条,烧麦,米粉,米糕,粥,可选择的还是挺多的,杨舒颖她们还没吃早饭,她停下车,问俩孩子。

“姐姐,姐姐……”姜佑笙轻轻的推了推还在睡觉的姜佑橙。

姜佑橙小朋友往奶奶的怀里缩了缩,声音里带着浓浓的困意:“随便吧,我要睡觉。”

杨舒颖把车停好,对陈秀环和姜佑笙说了句,就去买早饭了。

街上人来人往的,虽然不像是菜市场那么热闹嘈杂,但也差不了多少。

姜佑橙小朋友捂着自己的小耳朵继续在奶奶怀里睡觉。

她昨天晚上梦见了大壮那只鸡了,在梦里那只鸡咬她,她好像变成了一只小狗狗,追了大壮那只鸡好久好久,害的她现在就特别困。

一点精神都没有了。

杨舒颖很快就拎着早餐回来了。

之后继续向着旁边那条街,也就是杨舒颖租下来的院子那条街 赶去。

又过了一会儿,就到了目的地。

杨舒颖停下车。

姜佑笙看了看四周,感觉这里的房子跟他们老家的那些房子差不多,他有些疑惑的问妈妈:“妈妈,咱们来这里干嘛呀?”

杨舒颖从口袋里摸出来钥匙,对姜佑笙解释道:“因为,咱们要在这里做卤味,然后就跟刚刚路过的那条街上的人一样,把做好的卤味拿出去卖。”

“卤味!”姜佑橙一下子从陈秀环怀里抬起头来,大眼睛朦朦胧胧的看向杨舒颖,“是肉吗?”

杨舒颖瞥了一眼她,没说话,去开门了。

姜佑橙也不介意,跟着姜佑笙一起打开后车兜的门,下了车。

陈秀环没有从后车兜下去,因为她要是从后车兜下去,车可能会失去平衡,倒翻了,她直接从一侧下去了。

杨舒颖开了锁,俩孩子就一人一扇的将门推开了。

陈秀环推着三轮车走过来。

杨舒颖搭手,两人把三轮车推了进去。

一家四口在那张破旧却干净的八仙桌上吃了早饭。

杨舒颖就去拿货了,陈秀环带着俩小孩在院子里点火。

杨舒颖买了一些干木头,枯叶一些助燃的东西,所以火还是很容易生起来的,就是这需要点的火有点儿多。

不光是两个炉子,还有一个长架子里也需要火,这个长架子里的火是为了烤猪毛的。

姜佑橙和姜佑笙俩小孩,拿着大蒲扇,一会扇扇这个,一会儿扇扇那个,感觉还挺好玩的,就是有点儿热。

火点着了,陈秀环就开始烧水。

杨舒颖去了大约二十分钟就回来了,去的时候,三轮车上的三个桶是空的。

回来的时候,三轮车上的三个桶已经装了东西,都是猪蹄,猪耳朵,猪尾巴,还有猪头肉。

接下来就是处理猪毛,然后洗,焯水之类的了。

杨舒颖和陈秀环一人拿着个火钳子翻烤着架子上的猪蹄,猪耳朵,猪头肉等一些带猪毛的原材料。

待猪毛都烤好了,就是洗了。

杨舒颖买了专门的刷子。

姜佑橙和姜佑笙也参与了洗猪毛的劳作之中。

用了差不多一个多小时才处理好猪毛,接下来就是焯水了,就比炉子高了一个头,锅放上去,都看不见锅里的俩小孩已经帮不上什么忙了。

陈秀环和杨舒颖又不让他们出去,俩小孩只能玩他们自己的了。

焯水过后,杨舒颖又炒了个漂亮的糖色。

姜佑橙和姜佑笙拿了两块冰糖,一边玩,一边嘎嘣嘎嘣的咬着冰糖吃。

给猪蹄它们上了个漂亮的糖色,接下来就是卤了。

杨舒颖把已经泡好的卤料装进沙袋里,放进锅里,之后又放了料酒一些调味品,就让它小火慢慢的卤着。

香味渐渐的从锅盖的缝隙里飘出来,惹人垂涎。

这香味引来了好几波闲来无事的老老少少的过来驻足观望。

杨舒颖不让姜佑橙和姜佑笙出去玩,怕孩子出个什么事,至于外面街上那些时不时的过来,或站在门口,或站在墙边,好奇的观望的人们。

杨舒颖和陈秀环的态度都挺随和的,有问的,她们就跟人聊两句,不说话的,她们就没有理会。

“妈妈……”姜佑橙走到杨舒颖旁边。

杨舒颖把锅盖盖回去,弯腰看了看炉子里的火,见没什么问题,她才侧头问闺女:“咋了?不好玩了,无聊了。”

姜佑橙摇摇头,摸了摸自己肚子,咽了咽口水,“饿了。”

杨舒颖挑眉,不相信:“不能吧,你早上吃了两个烧麦,一根油条,一个糖糕,一杯豆浆,这才过去多久,你就是人家生产队的驴,都不带这么能消化的啊。”

姜佑橙震惊:“妈妈你竟然嫌弃我吃的多!”

杨舒颖:“行了,别耍心眼了,这肉不熟,别说你现在不可能饿了,你就是真饿了,也吃不上的。”

“那你早说啊!”姜佑橙可爱的翻了个白眼,转身就走。

杨舒颖被气笑了。

中午,杨舒颖出去买了面饼和两个黄瓜,捞了点猪耳朵,还有一块猪头肉切了跟黄瓜拌了拌,一家四口吃了午饭。

姜佑橙和姜佑笙,陈秀环 去睡了个午觉。

杨舒颖也休息了一会儿,让陈秀环和杨舒颖感到意外的是,睡午觉的小橙子居然出乎意外的老实。

“娘你说她,她在家睡觉的时候,胡乱打滚的毛病,是不是故意的。”杨舒颖盯着老老实实躺在那睡觉,已经很久都没有动一下的闺女,忍不住怀疑她在家睡觉的时候,就是故意那样不老实的,虽然她没有证据。

陈秀环在梳头发,闻言失笑:“咋可能呢,她都睡着了,她知道啥啊。”

说着,把木梳递给杨舒颖。

杨舒颖接过木梳,把脑后的低马尾拆了,重新梳,想了想,她道:“娘,我觉得你宝贝孙女这个睡觉爱打滚的毛病,是她自己可以控制的。”

陈秀环嘴边露出一丝笑意:“那你找机会问问啊!看看我宝贝孙女是咋控制自己睡觉不打滚儿的。”

“嗯嗯,我再观察观察,要是让我发现她这睡觉爱打滚的毛病,真的是可控的,你看我怎么收拾她这个小兔崽子。”杨舒颖半开玩笑半认真的说道。

婆媳两人有说有笑的去外面干活,准备出摊了。

姜佑橙和姜佑笙睡到他们平时睡午觉的时间段,就醒了。

俩小孩洗了把脸,喝了点水,就跟着妈妈和奶奶出去了。

三轮车上放了很多的东西,姜佑橙和姜佑笙已经不能再坐在上面了。

俩小孩就在后面推着三轮车。

杨舒颖慢悠悠的骑着三轮车。

陈秀环跟在俩小孩后面,慢悠悠的走着。

杨舒颖选择出摊的地方是百货大楼附近的一条商业街,她观察过,附近的几条街,这一条人流量不错,住在附近的,也都是收入不错的上班族,而且大部分还都是本地人,一家老小都住一起的那种,这样的话,就算年轻人去上班了,还有老人和孩子,据她观察,这些人都挺舍得吃喝的。

杨舒颖她们到的时候,这条长长的街上,已经有了不少的摊子了,卖吃的,卖喝的,卖衣服的,擦皮鞋的,剪头发的,修鞋的,修理东西的,什么都有。

杨舒颖走走看看的,找了个还算不错的位置,把三轮车停好,左右两边,一个是卖小菜的,一个是卖豆腐的。

“你俩过来过来,别站在那。”杨舒颖对站在路边,四处观望的姜佑橙和姜佑笙喊道。

“哦。”姜佑橙和姜佑笙乖乖的走到自己家三轮车旁边站好。

杨舒颖从三轮车上拿出来一块牌子挂三轮车的车后面,上面写着四个黑色的大字“颖记卤味”!

是用毛笔写的,是杨舒颖自己写的,字虽然没什么特别的意境,但挺工整清晰的。

陈秀环打开桶上的盖子,换成她们自己做的纱罩。

因着还有热气,所以香味很快就逸散了出去。

“妹子,你这卖的是啥啊,这么香!”卖豆腐的大姐好奇的问。

杨舒颖笑着道:“卤味,猪蹄,猪耳朵,猪尾巴。”

卖豆腐大姐吸了吸鼻子,“妹子你手艺不错,很香啊!”

杨舒颖笑了笑。

陈秀环从三轮车上拿了个小马扎坐着。

姜佑橙和姜佑笙手牵手,大眼睛看着那些来来往往的人,期待着有人来他们这买卤味。

“来块豆腐。”

两个大娘走到卖豆腐大姐的摊子前,准备买豆腐。

卖豆腐大姐应了一声,就麻利的给两人拿豆腐。

其中一个大娘频频看向杨舒颖她们的摊子,香味实在勾人。

大娘问杨舒颖:“姑娘你这卖的是啥啊?”

杨舒颖笑着答:“是卤味,猪蹄,猪头肉,猪耳朵,猪尾巴,大娘要尝尝吗?”

“哎!我……”大娘刚要说什么,她旁边的那个大娘就拉了一下她。

而后声音并不小的道:“这些个东西不能要,我上一回就买了一些回去吃,结果,又不干净又不好吃,上面都是猪毛,还有些苦味,还有一股子腥味,真真是恶心死我了,给我家狗,狗都不吃。”

杨舒颖嘴角微抽,刚开始就被同行连累了,然而她还没来得及说什么,她宝贝闺女就站了出去。

“这个奶奶你说的不对。”姜佑橙仰着小脑袋,看着那个奶奶,神色严肃的反驳她。

姜佑笙就站在她旁边,连连点头:“这个奶奶你说的不对哦。”

两位大娘都看向了姜佑橙和姜佑笙。

那个说卤味不能要的大娘,蹙着眉,样子有些不高兴的问:“我说的哪不对了,我买的那卤味就是有猪毛,还忒难吃啊!”

姜佑橙:“可,奶奶你又不是在我们这买的,你不能因为别人家的不好吃,不干净,就觉得我们家的跟别人家一样啊,那我们多冤啊!”

姜佑笙再一次连连点头:“明明我们家的卤味又干净又好吃,因为别人家的不干净不好吃,奶奶们就觉得我们家的卤味也不好吃不干净,真的好心痛啊!好难过啊!”

姜佑橙和姜佑笙都长得很好,被养的也很好,大概是属于爷爷奶奶们的梦中情娃的那种。

大娘有些无奈:“那我要是花钱买了,又不能吃,那冤大头就是我了吧,那我的钱也不是大风刮来的呀!”

“奶奶,我说了,不好吃的是别人家的,又不是我们家的,我敢保证我们家的又好吃又干净,你敢买吗?要是不好吃不干净,我们不要钱。”姜佑橙自信满满的道。

她们这说话的声音不小,路过的,周围摊子上的,被香味吸引过来的人们都纷纷驻足看了过来。

有十来个人,听到姜佑橙的保证,大家都看向了杨舒颖和陈秀环。

杨舒颖笑着道:“我家孩子说得对,不好吃不干净,我们不要钱,不过,那得是真的有不干净的猪毛,有异味,从我们家买出去的,我们才会负责。”

“可不能冤枉人呀!那样不是好孩子哦!”姜佑笙眨巴眨巴大眼睛,看着众人,有些俏皮的说。

“就是就是,不能冤枉人的。”姜佑橙道。

围过来的人们都露出了善意的笑容。

紧接着,就有人问起了价格。

杨舒颖从容不迫的报出价格:“猪耳朵一块钱一斤,前猪蹄八毛钱一斤,后猪蹄六毛五一斤,猪脸肉五毛钱一斤,猪尾巴七毛五一斤……”